神仏や先祖の霊など、信仰の対象となるものに供えられる物を「供物」と言います。

信仰の対象となる宗教、宗派によって供えられる物は違いますが、仏教では「香・花・水・灯明・飲食」がお供えの基本となります。

香はお線香やお香、花は生花のことで造花はお供えしません。灯明はロウソクに火を灯すこと、あとは水と飲食（おんじき）となります。飲食（おんじき）とは、菓子、果物などの食べ物をお供えすることで、なまぐさ物は避けます。

仏様にお供えするご飯を仏飯（ぶっぱん）といい、炊きたてのご飯を“仏飯器”に盛り付け、一番先に仏様にお供えするものです。仏飯は特に大切に考えられていますので、朝以外でも、ご飯を炊いたときには仏飯をお供えしましょう。

仏壇から下げられた仏飯は、昔は庭に撒いて鳥に与えていて、これも“施餓鬼”という施しの供養となったのです。（もちろん、私たちも仏飯のおさがりをいただきます）

お供えしたものは、“仏様のお恵み”として、私たちが感謝していただきます。